▣ 농장 소식/◈ 배 <과수원>

"배" 농작업 일정.

옥산뜰농부 2010. 4. 10. 15:28

 

구분

1월

2월

3월

4월

5월

6월

7월

8월

9월

10월

11월

12월

생육과정

(주요농작업)

 

 

 

 

 

 

 

 

 



개화기

세포
분열기

과실비대기

 

 

 

 

전엽기

정지전정

   

적화

     

화아
분화기

                         

정지전정

인공수분

       

낙엽



조피
제거

   

모목
심기



고접
갱신

       




 
   
           

과실저장

                 

눈따기

적 과

여름전정

                       

재식

 
                             



         

조생종
수확

중생종
수확

만생종
수확

   

밑거름

구분

1월

2월

3월

4월

5월

6월

7월

8월

9월

10월

11월

12월

기상재해

예상되는 문제점

 

 

 

 

 

 

병 해 충

 

 

 

 

 

 

 

강추위

               

서리

 

가뭄, 장마, 태풍, 우박

                       
                         

생리장해 발생 : 돌배현상

                 

구분

1월

2월

3월

4월

5월

6월

7월

8월

9월

10월

11월

12월

병해충방제

     

월동병해충

 

붉은별
무늬병

 

검은별
무늬병,
흰가루병

   

흰가루병,
검은별무늬병

               
                     

배나무줄기벌레, 배나무이, 배명나방

                 

주요기술

[우량품종]

품 종

숙기
(수원)

과중
(g/개)

당도
(°Bx)

저장력
(일)

황금배
신 고
화산배
만 수
미 황

9중
10상
10상
10하
10하

430
450
543
663
481
14.9
11.4
12.9
12.4
12.7
30
90
90
180
120


[열매솎기]

1차 2차

시기

남기는
과실수

시기

남기는
과실수

꽃진후
10일경
(5상~
중순)

1개열매
송이에1과
(3~4번과)

꽃진후
20일경
(5중~
하순)

3~4개
열매
송이에
1과

[봉지씌우기]

?시기
- 꽃진 후 40일 (6상~중순)

?벗기는시기
-수확기

 

[Y자형 밀식재배]

?재식거리
-6X1~2m

?적당한품종
- 짧은열매가지 형성이 용이한 품종
- 신고, 추황, 화산, 황금배등

?지상 50~80cm부위에서 45로 2본의 원줄기구성

 

재배면적 및 생산량

구 분

'93

'94

'95

'96

'97

면 적(ha) 11,009
12,649
15,752
18,243
21,983
10a당수량(kg)

1,473

1,294

1,132

1,202

1,183

생 산 량(M/T)

162,133

163,729

178,321

219,322

260,168

숙기별 출하시기

구분

재배비율(%)

수확기

출하기

성출하기 저장 출하기

조생중

2.1
8중- 9상
8중-9중
8하-9상
-

중생종

87.8

9중-10중

9중-6중

10하-2하

10중-6중

만생종

10.1

10중-11상

10중-8중

10하-2하

11상-8중

월별 평균가격 (원/신고상품, 15kg 상자)

구분

1월

3월

5월

7월

9월

11월

12월

평균가

'95 33,261
34,923
35,280
35,520
37,405
27,340
27,980
32,981
'96

29,840

39,000

39,250

42,462

41,792

31,420

40,760

37,463

'97

43,260

42,540

42,917

40,327

31,531

30,354

34,740

38,263

연도별 표준소득

구분

수 량

(kg/10a)

조수입

(원)

경영비

(원)

소 득

(원)

소득율

(%)

'94

2,438

3,945,870

966,139

2,949,731

74.8

'95

2,377

3,659,613

1,092,179

2,567,434

70.2

'96

2,439

4,284,022

1,180,406

3,103,616

72.4

수출동향

구분

'91 '92 '93 '94 '95 '96
물량 (kg) 2,331
2,198
2,995
2,724
2,788
3,800
금액 (1,000$)

5,823

3,832

4,892

6,553

7,051

9,676

재배적 특성

재배적지

? 토심이 깊고 유기물 함량이 많으며 토양산도 5.5~6.5가 좋음
? 바람이 세지 않으며 배수가 잘되고 늦서리 피해가 없는곳
? 평지가 제일 좋으며 경사지는 15°미만까지 재배가능

생리적 특성

? 꽃 한꼬투리에서 5~8개의 꽃이 밑에서 차례로 피어 올라 가는데 3~4번째 꽃이 좋은 과실이 될 수 있음
? 꽃눈 분화기는 6월 중순~8월이며 반드시 수분수를 15~20% 섞어 심고 신고, 황금배는 꽃가루가 없으므로 2 품종의 수분수 필요

다수확 기술

? 인공수분에 의한 결실 및 품질 향상
- 과중 117 → 233g/개
? 방울물주기 : 9일 간격 35mm
? 열매솎기 : 3~4열매송이에 1과씩 남김
? 토양개량 : 심경, 유기물시용, 석회시용 등
? 병해충방제
-진딧물, 깍지벌레, 검은별무늬병, 붉은별무늬병

기상재해 및 생리장해대책

항 목

내 용

서 리

? 서리방지 선풍기 설치
? 개화량 부족시 적과시기 늦추고 최대한 착과시킴

가 뭄

? 나무뿌리 주위에 퇴비, 짚, 풀 및 비닐피복
? 방울물주기, 생육불량시 요소 0.3%액 엽면살포

장 마

? 명거 및 암거배수로 설치
? 토양유실 방지

태 풍

? 덕설치, 숙기가 된 과실은 앞당겨 수확
? 피해과실 및 부러진 가지 정리

바람들이

? 전정법 개선
-주지솎음, 가지유인, 약전정
? 심경, 퇴비, 석회시용, 적기수확

과피 흑변

? 칼리비료 증시, 수확수 예냉, 저장고 적습관리

돌 배

? 토양개량, 석회시용 300㎏/10a,가뭄시 물주기

붕소 과다

? 석회, 유기물 시용

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