[스크랩] 백야초 효소 담기(1차)

 

 

 연두색 녹음 물결이 일던 산골은 여름으로 접어들면서 어느새 짙은 녹음으로 드리워 지고 숲속에서는 나즈막한 매미 소리가 들려오기 시작할 때입니다.

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 장마가 다가오는 요즘에 농부는 아가벌들이 모아논 참꿀을 채밀할 준비와 함께 백야초 효소를 담느라 분주한 시간을 보내고 있습니다.

 

 병고의 시대를 살아가야할 작금에 시절에 효소는 병원과 약국에서 해결하여 주지 못하는 난치병들의 예방과 근본치유를 위해서는 너무도 중요한 식품입니다.

 

  

 비록 백여가지를 다 모으지는 못하더라도 다섯가지 이상만 조합하여 주어도 상호 보완과 중화를 시켜주기 때문에 훌륭한 발효 효소를 만들수 있습니다.

 

  

                           

                                    

 

                죽순  - 고급요리에 사용하는 식품이다.  청열, 청혈, 이뇨작용을 하며 성인병, 스트레스, 불면증, 숙취해소에 효능이 있다.

 

 

 

                                 

 

        초피나무 - 열매와 입을 향신뇨로 쓰이는 나무이다.    몸을 따뜻하게 하여 양기를 돕고 소화가 잘 되도록 하는 효능이 있다.

 

 

 

 

                                   

 

         산벚나무 - 꽃은 토종벌들의 중요한 밀원이며 열매는 산새들의 먹거리이다.  피로회복, 각기, 치통, 감기에 효능이 있다.

 

 

 

                                 

 

             산초나무 -  꽃은 토종벌들의 중요한 밀원이 되며 열매는 약재로 쓰인다. 배앓이, 구토증, 지루성피부염에 효능이 있다.

 

 

 

                                 

 

                                      돌복숭아나무 - 토종벌들의 밀원수이며  간경화, 신장염, 신부전증, 관절염에 좋다.

 

 

 

                                   

 

               닥나무 - 한지 원료로 사용하는 나무이다. 수족냉증, 요통, 신경통, 류머티스에 효능이 있다.

 

 

 

                                  

 

                      느릅나무 - 항암 효과가 뛰어나며 종기와 종창에 신비한 효능이 있다.

 

 

 

                                  

 

                      뽕나무 - 열매는 식용이며 약재로 쓰임이 많은 나무이다.   관절염, 고혈압, 당뇨, 부종, 눈병치료에 좋다.

 

 

 

                                  

 

   산뽕나무 - 열매는 산새들의 주요 먹거리이며 고급 약재인 상황벗섯이 발견되기도 한다.  풍허로 귀먹은 것과 학질을 낫게 한다.

 

 

 

                                 

 

                         칡대 -  어혈및 주독을 해소시켜 주며 당뇨, 황달, 위장병에 효능이 있다.

 

 

 

                                 

 

                              팽나무 -  열매는 산새들이 먹거리가 된다.  결핵, 관절염, 탈모증, 대하증에 효능이 있다.

 

 

 

                                 

 

                              고욤나무 - 토종벌들의 중요한 밀원수이다.  고혈압, 중풍등에 효능이 있다.

 

 

 

 

                                   

 

                           오리목나무 -  지방간, 간경화등 온갖 간질환에 효능이 있다.

 

 

 

                      

 

                 버들강아지 -  이른봄에 꽃이 피면서 토종벌들에게 가장 먼저 꽃가루를 선물한다.   피부병 황달등에 효능이 있다.

 

 

 

                                

 

 가막살나무 - 꽃은 토종벌들의 밀원이며 열매는 새콤한 맛이 있으며 산새들이 먹거리다. 감기, 종기, 피부염, 기생충 구제약으로 쓰인다.

 

 

 

                                 

 

             비목나무 -  풍습성으로 인한 전신부종에 이뇨, 해독작용이 있다. 각종 암과 염증에 효능이 있으며 어혈을 푸는 작용을 한다.

 

 

 

                                

 

         국수나무 - 줄기의 골속이 국수와 같다고 하여 국수나무라고 한다. 꽃은 토종벌의 밀원이며 새순은 새콤한 맛이 있다.

 

 

 

                                  

 

             생강나무 -  나무에는 독특한 생강 향기를 풍긴다. 타박상및 어혈에 효능이 있으며 산후풍치료에 특효가 있다고 한다.

 

 

 

                                   

 

                                 산딸나무 -  지혈작용, 이질, 골절상에 효능이 있다.

 

 

 

                                    

 

                층층나무 -  가지가 층층이 자란다고 하여 층층나무라고 한다.  신경통, 천식, 풍, 관절염등에 효능이 있다.

 

 

 

 지금 산골에서 담고 있는 백야초 효소에는 가을까지 돌복숭아, 으름, 돌배등 각종 야생 열매와 함께 농부가 생태농사로 재배하는 여주, 야콘, 토종오이, 호박, 생강, 돼지감자등이 들어가며 올 겨울을 넘기고 내년 사오월까지 근 1년 가까이 발효에 들어가게 됩니다.

  

 이렇게 생산하는 백야초 효소는 주변 인연들의 시음으로 인해 각종 난치성 질환들이 치유되고 있는 신비로운 현상을 목격하면서 발효 효소가 갖는 놀라운 효능들에 확신을 하고 있습니다.

 

 백야초 효소는 이제 농부의 벗님인 토종벌들에 의해  참꿀과 꽃가루, 밀납과 함께 조합되어 대자연의 완성품인 천연효소를(생청) 빚어내어 건강과 치병에 최상의 식품으로써 병고의 시대에 고통받는 환우들을 위해 쓰여질 것입니다... 

 

 

                                                                                                         - 문유산 생태농부 -

 

 

 

 

 

 

출처 : 자연과 건강

글쓴이 : 문유산 생태농부 원글보기

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