매실청(엑기스) 담기. 나무에서 숙성시킨 남고 황매실..405kg을 깨끗이 세척후 물기를 뺀다(하루전 세척 그늘에서 물기제거). 백설탕 과 비율을 1:1로 항아리 1개당 45kg씩 담갔다.. ▣ 생활주변/◆효소 · 식 초·약초 2015.06.28
