다식 ♣ 다식 (검은콩+검은깨+매실) ♣ ☞ 재료 : 검은콩-200g,검은깨-100g, 매실(장아찌)-약간, 꿀-150ml. ☞ 조리 : [1]. 검은콩,검은깨를 씻어서 찐다음 말린다. [2}. 말린 재료를 분쇄한다. [3]. 분쇄된가루를 꿀에 재어서 밀가루 반죽하듯이 버무린다. [4]. 꼭꼭 뭉쳐 다식틀(병뚜겅대용)에 랩을 깔고 적당량 떼어 넣.. ▣ 농장 소식/◈ 매실<과수원> 2009.08.13
