수세미 효소담그다.. ▣수세미 12kg + 설탕 15kg을 .... ▣ ▣ 수세미와 설탕을 혼합하여.... ▣ ▣ 40리터용 독에 차곡 차곡 담아서..남은 설탕을 전량 위에 덮고... ▣ ▣ 잡균및 파리등의 접근을 원천 차단하기위하여 중탕자루로 덮어 씌웠다... ▣ ▣ 앞으로 1년을 기다려야 한다...흙벽으로된 사용하지않는 방을 발효전용창고.. ▣ 생활주변/◆효소 · 식 초·약초 2010.08.25
