웰빙...(09-10-22) ◈ 무청(무잎사귀)를 웰빙 식 재료로... ◈ ◈ 1).무청(잎) 채취.... ◈ 2). 정리하여... ◈ 3). 큰솥에 삶는다.. ◈ 4). 무청이 완전히 익을때까지 푹 삶는다.. ◈ 5). 깨끗한 냉수에 씻어...물에 행군다(하루정도 담군다) ◈ ☞ 이게 바로 "웰빙" 식재료(씨레기 국거리)!!☜ ▣ 도시농부댁/◈ 도시농부 2009.10.22