천연식초 만들기... ※낙과된 "배"를 활용하여 천연식초를 만들다.. ※ ※잘게 분쇄하여 "이스트"를 혼합... ※ ※칼로 더 잘게 파쇄하였다... ※ ※전체총량이다(90Kg).... ※ ※독(항아리)에 차곡차곡 넣었다(60Kg)... ※ ※이물질이 침투하지 못하도록 천으로 씌우고... ※ ※또 다른독(30Kg).. ※ ※채워진 모습이다... ※ ※보자.. ▣ 생활주변/◆효소 · 식 초·약초 2010.08.21
