도 시 농 부 과수원

※ 마을 주민들의 평온과.무탈을 기원하는 마릉 대표...

※ 콩 500g으로 두부를 만들고 ..부산물 "비지"로 스낵을 만들다. ※소요재료 1). 비지 400g 2), 밀가루 1kg 3). 계란 3개 4). 설탕 300g 5). 생강즙 10g 6). 소금20g 7). 검정깨(볶은것) 80g [1]. 1).~7). 재료를 혼합 반죽 하여30분간 휴지 한다. [2]. 반죽을 밀대로 얄팍게 밀어서 적당 크기 와 모양(임의대로)으로 자른다. [3..

안녕하세요.어느덧 2009년도 한해가 다 저물어 가네요.돼지감자를 소개합니다 옛날엔 한방에서 국우로 불렸습니다.돼지감자가 생소하시는분도 있으실듯합니 다.인터넷으로 참고하시면 좋을듯합니다돼지감자의 주성분은 이눌린(천연인슐 린이라고도합니다.그리고 식이섬유가 풍부합니다)변비를 가..

우리밀 계약재배 의향 조사안내 우리밀을 계약재배 할 의향이 있는 회원분들은 꼬리글을 달아 주시기 바랍니다 계약재배가 가능한 분들끼리 향후 모임을 하려 합니다. 모 식품회사가 우리밀의 계약재배를 원하고 있어 글을 올립니다 믿을 만한 곳의 제의가 있어 올립니다. 추후 만남을 통해 제안사측..

우리밀 계약재배 관련 (귀농사모) 바로가기 주소입니다... http://cafe.daum.net/refarm/5LPJ/717

♣ 도토리 묵...과정 을 나열해본다.. ♣ ♣ 원재료(도토리)4Kg ..물에 불린것... ♣ ♣ 공장에서 1차 분쇄... ♣ ♣ 1차분쇄된것을 물과 적당히 혼합.. ♣ . ♣ 미세하게 2차 분쇄(물과함께).. ♣ ♣ 걸름망으로 걸러서... ♣ ♣ 추출액을 침전(소금을 약간 뿌린다),, ♣ ♣ 30시간 침전 시킨후 물과 분리.. ♣ ♣ ..

♥ 어머니는 연로 하셔도 자식을 끔직이도 사랑한다...♥ ♥카메라를 회피 하셧지만 ....결국은 ...♥ ♥ 무청을 삶아서 건조 시키는중... ♥

◈ 멸치 젖장을 정제 하는중... ◈

♣ 불량회로..절체지원...

☞ 방목 한우 ..